Compra de comida

Compra de comida

Comida fabulosa, fresca, productos frescos locales, se combinan para hacer los ingredientes perfectos para tu compra de comida. En España, aun se pueden comprar artículos específicos en tiendas individuales, esta es una de las cosas que adoramos de España.-la individualidad. Vas a la panadería para comprar pan, la confitería para compras pasteles, la verdulería para las verdura, la carnicería para tu carne y la pescadería para el pescado. Si, hay grandes supermercados parecidos a los de Reino Unido. Aun es tradicional aquí y en Cueva Galera esta es la forma que nos gusta.

Cuando entramos dentro huyendo del sol, sentimos el aire fresco. Nuestros ojos son bombardeados con un mar de colores, limones, naranjas, granadas, mangos y melones, todos pidiendo nuestra atención. Las patatas, zanahorias y puerros están aun cubiertos con tierra de donde han sido sacados. Alcachofas, setas, nueces y almendras, grandes cabezas de ajos, jengibre fresco, pimientos y chilis, rojos, verdes y amarillos, también grandes racimos de perejil que los vendedores echaran en tu bolsa gratis. El pescado fresco y pescado esa mañana tales como sardinas, trucha, dorada, lubina, caballa, salmón, pulpo y cangrejos ¿Cómo podemos elegir? El carnicero nos muestra el pollo, la ternera, tocino de cerdo y salchichas junto al conejo, codorniz, faisán, y jabalí. Como el ritmo de vida es mas lento aquí, muchos de los cortes mas económicos se venden con el hueso. Aquí, el tiempo para hervir a fuego lento durante horas permite que la cebolla, el ajo y las hierbas se fundan con la carne justo cuando se separa del hueso.

En las tiendas de delicatesen, hileras de jamón serrano y jamón ibérico cuelgan con orgullo, quesos, salamis, pates y pasteles se presentan junto con tripas de chorizos y por supuesto aceitunas. Elija entre aceitunas negras, verdes, con ajo, anchoas, almendras, hierbas o con pimienta picante. Después esta el aceite de oliva. España es el mayor productor mundial de este oro líquido. Este fabuloso alimento es uno de los elementos clave para un estilo de vida mediterráneo saludable.

El mercado de la calle

Una combinación maravillosa, el mercado en la calle es un crisol de culturas, con mucha gente, vibrante y a menudo caótico. En el mercado se encontrara con la mayoría de los alimentos que se venden en el mercado cubierto junto con todo lo demás. Como en todos los mercados, busque el puesto con la mayor cola de españoles, no solo conocen al mejor vendedor de frutas y verduras, huevos y aceitunas, sino que también al de ollas y sartenes, ropa y calzado, telas, ropa de cama, plantas y macetas, bolsos de mano e incluso ropa interior.


Historic Galera, Spain.